Pakastinpäivä taas tulevan reissun takia.. Kohta voipi taas tehdä uutta, kun vanhat on pakasteesta syöty..
Helppo lisäke, joka sopii ainakin kanalle:
4 kananmunaa
1sipuli
1 kynsi valkosipulia.
Loraus ruokakermaa.
Paista reilussa voissa sipuleita, lisää munat ja paista hetki, lorauta kermaa ja sekoittele pehmeäksi kokkeliksi, mausta suolalla ja pippurilla. Kaada jäinen kastike toiselle puolelle pannua ja sulattele, helppo ja nopsa vaihtoehto riisille yms.
Ps. kerma jättää mukavan pehmoiseksi kokkelin ja sopii ainakin omasta mielestä tosi hyvin kanan kanssa. Kastike oli kiinalaistyylinen curryvihanneskastike..
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti