Joskus se lipsahtaa darran puolelle ja seuraukset on kärsittävä! Mutta oloa lievittämään pystyy kotoota löytyvillä perusraaka-aineilla tekemään ihmeitä. Väittäisin, että voittaa mäkkärit useimmiten, eikä vaadi suurta vaivaa..
Ainekset:
Pari makkaraa
4-5 Perunaa lohkoina
1 Salotti/keltasipuli kuutioituna
2 Porkkanaa paloina
Kurkkua ja tomaattia
Mausteet:
Tuoretta timjamia
Paprikajauhetta
Valkosipulijauhetta
Öljyä ja oliiviöljyä
Balsamicoa
Suolaa
Mustapippuria
Sokeria
Ketsuppia
Sinappia
Majoneesia
Pese perunat hyvin harjalla ja lohko kippoon, jos valmistelu kestää pidä lohkot kylmässä vedessä. Lisää tämän jälkeen mausteet ja sekoita hyvin. Laita perunat uunipellille, lisää makkarat ja paista n. 20min 225 asteessa. Lisää tämän jälkeen porkkanat uuniin n. 5 minuutiksi, pysyvät rapsakkoina. Viimeistele annos ketsupilla, sinapilla ja majoneesilla, nauti kasvisten ja hyvän juotavan kanssa ;)
Ainekset:
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti