Wotkinin tukusta loistavaa jauhelihaa ja viimeksi kuivahtanutta mureketta selättämään. Mehukas ja maukas mureke oli tavoitteena.
550g Naudanjauhelihaa
1 Salottisipuli
2 Valkosipulinkynttä
1 Tomaatti pieninä kuutioina
1,5dl Leseitä
2 Munaa
1 Smetanapurkki
Ketsuppia ehkä 2-3rl
Habanero kastiketta muutama tippa
Suolaa, pippuria ja liraus soijaa
Päälle sesaminsiemeniä
Pilko aineet ja sekoita tasaiseksi massaksi. Anna levätä hetki ja muotoile mieleisesi pötkylä pellille. Paista 200 asteessa kunnes sisälämpö on 75 astetta, oli uunissa n. 30-40min riippuen kuinka paksun teet murekkeesta. Tällä kertaa murekkeesta tuli kyllä todella mehukas, tomaattia voin suositella lämpimästi, eikä smetana ainakaan pahaa tehnyt ;) Kuvaa ei saanut otettua johtuen kaameasta nälästä, tarjoile vaikka vihreän salaatin kera.
550g Naudanjauhelihaa
1 Salottisipuli
2 Valkosipulinkynttä
1 Tomaatti pieninä kuutioina
1,5dl Leseitä
2 Munaa
1 Smetanapurkki
Ketsuppia ehkä 2-3rl
Habanero kastiketta muutama tippa
Suolaa, pippuria ja liraus soijaa
Päälle sesaminsiemeniä
Pilko aineet ja sekoita tasaiseksi massaksi. Anna levätä hetki ja muotoile mieleisesi pötkylä pellille. Paista 200 asteessa kunnes sisälämpö on 75 astetta, oli uunissa n. 30-40min riippuen kuinka paksun teet murekkeesta. Tällä kertaa murekkeesta tuli kyllä todella mehukas, tomaattia voin suositella lämpimästi, eikä smetana ainakaan pahaa tehnyt ;) Kuvaa ei saanut otettua johtuen kaameasta nälästä, tarjoile vaikka vihreän salaatin kera.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti